O presunto ibérico, como o presunto da Josep Llorens, tem uma grande variedade de benefícios e muitas propriedades saudáveis para o organismo. Além disso, você pode comê-lo se estiver em dieta porque não engorda. Aqui está a grande variedade de minerais e vitaminas encontradas neste tipo de alimento.

Os principais benefícios do presunto ibérico para a saúde

Comer presunto é uma grande experiência gastronômica, mas também ajudará você a prevenir qualquer tipo de doença cardiovascular. Além disso, possui vitaminas e minerais que são benéficos ao seu organismo. Por um lado, ele tem muitas vitaminas B (B1, B6, B12 e ácido fólico) que o ajudarão a melhorar o funcionamento de seu sistema nervoso e a ser capaz de pensar melhor no seu dia-a-dia.

B1 é essencial para prevenir tanto o estresse quanto a ansiedade. Para as mulheres, é especialmente recomendado durante o período de amamentação, pois elas consomem muitas vitaminas deste tipo. A vitamina E, junto com o zinco e o selênio, proporcionará a você diferentes propriedades antioxidantes. Este tipo é altamente recomendado em qualquer tipo de tratamento anti-envelhecimento que você possa estar empreendendo.

Como resultado da exposição ao sol dos porcos ibéricos nas montanhas, comer presunto ibérico também fornecerá a você elementos de vitamina D. Isto é o que seu corpo absorve quando entra em contato com os raios ultravioleta da luz solar.

Ferro e zinco, presentes no presunto

Além das vitaminas, o presunto ibérico fornecerá a você uma grande quantidade de minerais, incluindo ferro e zinco. O ferro também é encontrado em diferentes tipos de carne vermelha, embora seja sempre aconselhável optar pelo ferro de origem animal, uma vez que será melhor absorvido pelo organismo. Por outro lado, você também pode absorver ferro de uma maneira muito mais eficaz se o acompanhar com vitamina C.

O selênio é outro dos minerais presentes neste tipo de presunto. É de vital importância para um desenvolvimento cognitivo e de memória adequado. Além disso, você pode se beneficiar da presença de cobre para seu corpo.

O zinco é outro mineral de importância vital. Ele permite gerar uma resposta imunológica correta de seu corpo a certos vírus e bactérias. Além de minerais e vitaminas, o presunto ibérico também tem uma alta dose de proteína que o ajudará a permanecer saudável e forte.

Como conclusão, o presunto ibérico, além de ter um sabor ideal para seu paladar, também é muito benéfico para seu corpo, pois possui altas doses de minerais e proteínas. Na Josep Llorens temos presuntos da melhor qualidade para que não falte para o seu corpo.