Project Description

LOMBO IBÉRICO DE BOLOTA

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VALOR NUTRICIONAL
VALOR ENERGETICO 366 Kcal – 1.526 kJ
GORDURAS
DAS QUAIS SATURADAS
25,40 g
9,85 g
HIDRATOS DE CARBONO
DOS QUAIS AÇUCARES
<0,5 g
PROTEINAS 34,13 g
SAL 3,63 g
Devido a sua confecção artesanal e maior ou menor infiltração de gordura que apresentem as peças, podem-se detectar valores com qualquer desvio com relação aos descritos.
APRESENTAÇÃO
Embalado a vácuo.
Ref. 1104001.
FORMATOS
Inteiro embalado a vácuo –  De 1,100 Kg a 1,200 Kg.
Meia peça embalado a vácuo – De 0,500 a 0,600 Kg.
CONSERVAÇÃO
Conservar de +0ºC a +10ºC.
Uma vez aberta a embalagem conservar em lugar seco e fresco, protegendo-o da luz, o melhor é conservar em refrigeração.
VENCIMENTO
Consumir de preferência antes de 24 meses.
INGREDIENTES
Lombo de suíno ibérico, sal, pimentão, temperos, dextrose, lactose, dextrina, proteína de soja, proteínas do leite, antioxidante (E-301, E-300), conservantes (E-252, E-250).
Alergênicos: lactose, proteína de soja, proteínas do leite.

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