Josep Llorens

Origem/Josep Llorens

As propriedades nutricionais do queijo Manchego

Por |setembro 13th, 2019|Josep Llorens|

O queijo Manchego é um dos mais populares na Espanha. Em Castilla-La Mancha é produzido, há séculos, este queijo de crosta dura e sabor forte. Se você é um entusiasta deste produto, certamente você está [...]

Os melhores modos de cozinhar Carne Ibérica

Por |agosto 16th, 2019|Josep Llorens|

Para cozinhar bem a carne ibérica, é muito importante que tenhamos em conta que cada peça é diferente. Mostramos as diferenças na hora de cozinhar filezinho, copa do lombo, sobrepaleta e "segredo". Como cozinhar corretamente [...]

As características do porco ibérico que você deve saber

Por |junho 21st, 2019|Josep Llorens|

Na Josep Llorens sabemos muito bem o que o porco ibérico oferece. Este animal é único em todo o planeta. Dele você obtém um produto que é quase sinônimo da Espanha: o presunto ibérico. Se [...]

Mitos sobre o presunto Serrano

Por |março 28th, 2019|Josep Llorens|

Você já sabe que o presunto é um dos produtos mais representativos da culinária espanhola. Mas há certos mitos sobre o presunto que vamos revelar a seguir. Tudo o que você pode ignorar sobre presunto [...]

Vinho e presunto, o acompanhamento perfeito para todas as ocasiões

Por |dezembro 9th, 2018|Josep Llorens|

É importante para nós que, além do presunto, nossos clientes escolham o melhor acompanhamento. É neste ponto que encontramos a harmonização, processo de complementar um alimento, neste caso o presunto, com um complemento de vinho [...]

Presunto ibérico de bolota e presunto ibérico de cebo: Quais são as diferenças?

Por |outubro 18th, 2018|Jamón Ibérico, Josep Llorens|

Entre um presunto ibérico de bolota e outro de cebo há realmente diferenças. Então, se você não tiver certeza do que está comprando, não hesite em perguntar na Josep Llorens quais são as diferenças. […]

Comer presunto durante a gravidez?



Por |maio 14th, 2018|Josep Llorens|

Você gosta de presunto Serrano e não sabe se pode comê-lo durante a gravidez? O tema de comer presunto na gravidez é algo que preocupa nossa sociedade. No entanto, é importante que você conheça as [...]

Josep Llorens apresenta JAMÓN

Por |setembro 6th, 2017|Josep Llorens|

Josep Llorens apresenta JAMÓN: A grande jóia gastronômica espanhola transformou-se em um livro de degustação. JAMÓN é um livro com o qual você conhecerá um pouco mais do nosso grande tesouro, o jamón. Com isso, [...]

Acordo com os supermercados Fortaleza e a distribuidora Fortail

Por |fevereiro 1st, 2017|Josep Llorens|

No mês de fevereiro de 2017 Josep Llorens finalmente assinou o acordo com Empório Delitalia,um restaurante que esta localizada em Fortaleza. Empório Delitalia é um negocio gastronômico de produtos italianos localizado no Brasil. EstEste restaurante [...]

Josep Llorens pousa no Paraguai

Por |setembro 1st, 2016|Jamón Ibérico, Josep Llorens|

No mês de setembro passado de 2016, Josep Llorens conseguiu pousar no Paraguai e ampliar seu mercado internacional. Depois de 8 intensos meses de espera, Josep Llorens se afirma neste país com grandes sonhos. Estamos [...]