Project Description

Queso Mezcla Semicurado

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VALOR NUTRICIONAL
VALOR ENERGÉTICO 368 Kcal – 1539 kJ
GRASAS
DE LAS CUALES SATURADAS
29 g
17 g
HIDRATOS DE CARBONO
DE LOS CUALES AZÚCARES
2,7 g
< 0,5 g
PROTEINAS 24 g
SAL 1,1 g
Debido a su elaboración artesanal y a la mayor o menor infiltración de grasa que presenten las piezas, pueden detectarse valores con alguna desviación respecto a los descritos.
PRESENTACIÓN
Producto envasado al vacío.
Ref: 7421006.
Piezas de 3 kg aprox.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO
Refrigerado
CONSUMO PREFERENTE

Consumir preferentemente antes de 240 días.
Observaciones: Producto envasado al vacío.
Modo de uso:  Consumo directo. Abrir 10 min antes la porción a consumir y resto de producto mantener refrigerado. Una vez abierto consumir antes de un mes.

INGREDIENTES

Leche pasterizada de vaca (>50%), cabra (>3%) y oveja (>3%). Fermentos lácteos. Conservador: lisozima de huevo. Estabilizante: cloruro cálcico, cuajo y sal.
Corteza no comestible (E-235) coloración marrón o negro.
Curación mínima 35 días.
Alérgenos: leche y sus derivados incluido la lactosa. Huevo y productos a base de huevo.

alergenos-lacteos