Project Description
Queso Mezcla Semicurado
VALOR NUTRICIONAL
| VALOR ENERGÉTICO | 368 Kcal – 1539 kJ |
| GRASAS DE LAS CUALES SATURADAS |
29 g 17 g |
| HIDRATOS DE CARBONO DE LOS CUALES AZÚCARES |
2,7 g < 0,5 g |
| PROTEINAS | 24 g |
| SAL | 1,1 g |
Debido a su elaboración artesanal y a la mayor o menor infiltración de grasa que presenten las piezas, pueden detectarse valores con alguna desviación respecto a los descritos.
PRESENTACIÓN
Producto envasado al vacío.
Ref: 7421006.
Piezas de 3 kg aprox.
Ref: 7421006.
Piezas de 3 kg aprox.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO
Refrigerado
CONSUMO PREFERENTE
Consumir preferentemente antes de 240 días.
Observaciones: Producto envasado al vacío.
Modo de uso: Consumo directo. Abrir 10 min antes la porción a consumir y resto de producto mantener refrigerado. Una vez abierto consumir antes de un mes.
INGREDIENTES
Leche pasterizada de vaca (>50%), cabra (>3%) y oveja (>3%). Fermentos lácteos. Conservador: lisozima de huevo. Estabilizante: cloruro cálcico, cuajo y sal.
Corteza no comestible (E-235) coloración marrón o negro.
Curación mínima 35 días.
Alérgenos: leche y sus derivados incluido la lactosa. Huevo y productos a base de huevo.
