Project Description

LOMO DE BELLOTA IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA

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VALOR NUTRICIONAL
VALOR ENERGÉTICO 366 Kcal – 1.526 kJ
GRASAS
DE LAS CUALES SATURADAS
25,40 g
9,85 g
HIDRATOS DE CARBONO
DE LOS CUALES AZÚCARES
<0,5 g
PROTEINAS 34,13 g
SAL 3,63 g
Debido a su elaboración artesanal y a la mayor o menor infiltración de grasa que presenten las piezas, pueden detectarse valores con alguna desviación respecto a los descritos.
PRESENTACIÓN
Envasado al vacío.
Ref. 1104001.
FORMATOS
Entero envasado al vacío –  De 1,100 Kg a 1,200 Kg.
Media pieza envasado al vacío – De 0,500 a 0,600 Kg.
CONSERVACIONES
Conservar de +0ºC a +10ºC.
Una vez abierto el envase consérvese en un lugar fresco y seco, protegiéndolo de la luz, lo más idóneo es conservar en refrigeración.
CADUCIDAD
Consumir preferentemente antes de 24 meses.
INGREDIENTES
Lomo de cerdo ibérico, sal, pimentón, especias, dextrosa, lactosa, dextrina, proteína de soja, proteínas de leche, antioxidantes (E-301, E-300), conservadores (E-252,E-250).
Alérgenos: lactosa, proteína de soja, proteínas de leche.

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