“Este es nuestro homenaje a la dehesa, la auténtica esencia de la joya gastronómica del arte ibérico”
¿Sabías qué?
Josep Llorens selecciona a pie, bajo los alcornoques, año a año, los mejores ejemplares de cerdos ibéricos puros de bellota 100 % para la producción Premium. El Jamón Premium tiene una producción anual limitada que está determinada por las condiciones climáticas, la cantidad de bellotas y su morfología animal. Por ello, cada añada de Jamón Premium es única y diferente, con unas propiedades organolépticas que la hacen especial y única siempre con el sello Josep Llorens.
Línea Premium
Piezas para el corte Premium
Charcutería Premium
Loncheado a mano
Packs Premium
