Josep Llorens est une des marques d’huile d’olive vierge extra, qui est authentiquement saine. En la dégustant crue, vous pouvez profiter d’avantages et de bienfaits pour votre santé et savourer une touche intense et prononcée de saveur. Cependant, bien que l’huile d’olive soit présente dans notre gastronomie, nous n’en savons pas beaucoup à son sujet, nous vous expliquons donc certains aspects importants.

Quels sont les bienfaits de l’huile d’olive ?

Souhaitez-vous savoir pourquoi c’est l’un des produits les plus sains de notre gastronomie ? Nous vous le racontons :

– Elle est particulièrement bénéfique pour le cœur. Elle peut aider à prévenir les infarctus et d’autres types de pathologies.

– Crue, elle ne contient pas de cholestérol. Mais en plus, il s’agit d’une des graisses les plus saines dont vous pouvez avoir besoin.

– C’est la graisse idéale dans l’enfance. Recommandée par les médecins et spécialistes.

– Elle possède des propriétés antioxydantes. Principalement grâce à la remarquable variété de vitamines qui la compose.

Comment pouvez-vous savoir qu’il s’agit véritablement d’une huile d’olive vierge extra ?

Mais, comment choisir une huile adéquate et réellement saine ? Autrement dit, avec toutes les qualités qui existent sur le marché, comme pouvez-vous différencier l’authentique huile d’olive vierge extra ? Voici quelques conseils :

– Elle ne doit pas dépasser 0,5 % d’acidité.

– Un indice de peroxyde qui ne dépasse pas 20.

– Éviter les bouteilles avec un E- sur l’étiquette. Cela indique qu’elle a été élaborée de manière raffinée.

– Elle ne doit pas contenir plus de 0,15 % d’humidité.

– Si possible, elle doit garantir l’appellation d’origine et la culture biologique.

– Une bonne évaluation organoleptique, pour déterminer que le résultat est de qualité.

En définitive, avec ce petit guide, vous pouvez vous faire une idée de l’importance d’une bonne huile, et de sa valeur. Il est donc important de miser sur des marques comme Josep Llorens, pour laquelle nous garantissons un processus d’élaboration qui conserve toutes les propriétés.