Project Description
FROMAGE MANCHEGO A.O.P. SEMI-VIEILLI MINI

VALEUR NUTRITIONNELLE
VALEUR ÉNERGÉTIQUE | 429 Kcal – 1795 kJ |
GRAISSES DONT SATURÉES |
36 g 27 g |
GLUCIDES DONT SUCRES |
< 2,7 g – 0,5 g |
PROTÉINES | 25 g |
SEL | < 2 g |
En raison de son élaboration artisanale et de la grande ou petite infiltration de graisse que présentent les pièces, il peut y avoir des valeurs ayant un petit écart par rapport à celles décrites.
PRÉSENTATION
Produit emballé sous vide.
Ref: 7512003.
Pièces d’environ 1 kg.
Ref: 7512003.
Pièces d’environ 1 kg.
TEMPÉRATURE D’EMMAGASINAGE
Réfrigéré
CONSOMMATION
À consommer de préférence avant 365 jours.
Observations : produit emballé sous vide.
Usage : consommation directe. Ouvrir 10 minutes avant la portion qui sera consommée et mettre le reste du produit au réfrigérateur. Une fois ouvert, à consommer au bout d’un mois.
INGRÉDIENTS
Lait pasteurisé de brebis (100%). Stabilisants : chlorure de calcium, présure et sel. Ferments lactiques.
Croûte non comestible : Acétate de plovinyle avec des colorants : E-150ad, E-160b Annate, E-171 Dioxyde de titanium.
Vieillissement : 60 jours minimum.
Allergènes : lait et ses dérivés, le lactose inclus.