Project Description

FROMAGE MANCHEGO A.O.P. SEMI-VIEILLI MINI

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VALEUR NUTRITIONNELLE
VALEUR ÉNERGÉTIQUE 429 Kcal – 1795 kJ
GRAISSES
DONT SATURÉES		 36 g
27 g
GLUCIDES
DONT SUCRES		 < 2,7 g
– 0,5 g
PROTÉINES 25 g
SEL < 2 g
En raison de son élaboration artisanale et de la grande ou petite infiltration de graisse que présentent les pièces, il peut y avoir des valeurs ayant un petit écart par rapport à celles décrites.
PRÉSENTATION
Produit emballé sous vide.
Ref: 7512003.
Pièces d’environ 1 kg.
TEMPÉRATURE D’EMMAGASINAGE
Réfrigéré
CONSOMMATION

À consommer de préférence avant 365 jours.
Observations : produit emballé sous vide.
Usage : consommation directe. Ouvrir 10 minutes avant la portion qui sera consommée et mettre le reste du produit au réfrigérateur. Une fois ouvert, à consommer au bout d’un mois.

INGRÉDIENTS

Lait pasteurisé de brebis (100%). Stabilisants : chlorure de calcium, présure et sel. Ferments lactiques.
Croûte non comestible : Acétate de plovinyle avec des colorants : E-150ad, E-160b Annate, E-171 Dioxyde de titanium.
Vieillissement : 60 jours minimum.
Allergènes : lait et ses dérivés, le lactose inclus.

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