Project Description

LIVRE DE DEGUSTATION JOSEP LLORENS

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VALEUR NUTRITIONNELLE
Jamón Bellota
100% Ibérico
Jamón Bellota
50% Ibérico
Jamón de cebo
50% Ibérico
Jamón Serrano
Gran Reserva
Jamón Teruel
D.O.P
Jamón de cebo
campo 50% Ibérico
VALEUR ÉNERGÉTIQUE 335 Kcal – 1397 kJ 344 Kcal – 1434 kJ 338 Kcal – 1409 kJ 233 Kcal – 980 kJ 297 Kcal – 1239 kJ 420 Kcal – 1750 kJ
GRAISSES
DONT SATURÉES
24 g
8 g
23 g
8,9 g
22,77 g
8,97 g
9,7 g
3,4 g
19,3 g
5,7 g
28 g
14 g
GLUCIDES
DONT SUCRES
1 g
<0,5 g
<0,8 g
<0,5 g
<1 g
<0,6 g
0,5 g
0,5 g
0 g
0 g
1,2 g
0,5 g
PROTÉINES 30 g 35 g 34 g 37 g 30,9 g 39 g
SEL 5 g 4,5 g 5,11 g 5,6 g 4,6 g 4,9 g
En raison de son élaboration artisanale et de la grande ou petite infiltration de graisse que présentent les pièces, il peut y avoir des valeurs ayant un petit écart par rapport à celles décrites.
PRÉSENTATION
Packaging Corporatif Premium.
Ref. 4140122.
FORMAT
Enveloppes tranchées à la main emballées sous vide de 50 gr.
Tranchées Jambon Ibérique Pur 100% de Bellota
Tranchées Jambon Ibérique Pur 50% de Bellota
Tranchées Jambon “Cebo” 50% Ibérique
Tranchées Jambon Serrano Grand Réserve
Tranchées Jambon Teruel D.O.P
Tranchées Jambon “Cebo campo” 50% Ibérique
CONSERVATION
À conserver de 0ºC à +10ºC.
Une fois l’emballage ouvert, à conserver au réfrigérateur.
PÉREMPTION
À consommer de préférence avant 12 mois.
INGRÉDIENTS
Tranchées Jambon Ibérique Pur 100% de Bellota: Jambon de Porc ibérique Pur 100%, sel, conservateurs (E-252, E-250).
Tranchées Jambon Ibérique 50% de Bellota: Jambon de Porc ibérique, sel, conservateurs (E-252, E-250).
Tranchées Jambon “Cebo” 50% Ibérique_ Jambon de Porc ibérique Cebo, sel, conservateurs (E-252, E-250).
Tranchées Jambon Serrano Grand Réserve: Jambon de porc, sel ordinaire, sucre, correcteur d’acidité (E-331iii), conservateurs (E-250, E-252), antioxydant (E-301).
Tranchées Jambon Teruel D.O.P: Jambon de porc, sel, sucre, conservateurs E-252, antioxydant (E-301).
Tranchées Jambon “Cebo campo” 50% Ibérique: Jambon de Porc, sel, conservateurs (E-252, E-250).