Project Description
ÉPAULE SERRANA BODEGA
VALEUR NUTRITIONNELLE
| VALEUR ÉNERGÉTIQUE | 187 Kcal – 787 kJ |
| GRAISSES DONT SATURÉES |
5,70 g 1,93 g |
| GLUCIDES DONT SUCRES |
<0,10 g <0,10 g |
| PROTÉINES | 33,88 g |
| SEL | 1,66 g |
En raison de son élaboration artisanale et de la grande ou petite infiltration de graisse que présentent les pièces, il peut y avoir des valeurs ayant un petit écart par rapport à celles décrites.
PRÉSENTATION
Emballé sous vide.
Ref. 6358601.
Ref. 6358601.
FORMAT
Pièces de 4 à 5kg environ.
CONSERVATION
À conserver dans un endroit sec et frais.
PÉREMPTION
À consommer de préférence avant 24 mois.
INGRÉDIENTS
Épaule de porc, sel, sucre, conservateurs (E-250, E-252), antioxydant (E-301).
