Project Description

CHORIZO IBÉRIQUE

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VALEUR NUTRITIONNELLE
VALEUR ÉNERGÉTIQUE 472 Kcal – 1.972 kJ
GRAISSES
DONT LES SATURÉES
40 g
15 g
GLUCIDES
DONT LES SUCRES
1 g
0,6 g
PROTÉINES 27 g
SEL 3 g
En raison de son élaboration artisanale et de la grande ou petite infiltration de graisse que présentent les pièces, il peut y avoir des valeurs ayant un petit écart par rapport à celles décrites.
PRÉSENTATION
Emballé sous vide.
Ref. 1106004.
FORMATS
Entier, emballé sous vide – Pièce de 1,100 Kg à 1,200 Kg.
Demi-pièce, emballée sous vide – de 0,500 Kg à 0,600 Kg.
CONSERVATION
À conserver de 0ºC à +10ºC.
Une fois l’emballage ouvert, à conserver dans un endroit sec et frais, protégé de la lumière, de préférence au réfrigérateur.
PÉREMPTION

À consommer de préférence avant 24 mois.

INGRÉDIENTS

Viande et graisse de porc ibérique, sel, paprika, épices, dextrose, lactose, dextrine, protéine de soja, protéine de lait, conservateurs (E-252 et E-250).
Allergènes : lactose, protéine de soja, protéines de lait.

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