Project Description
CENTRE DE JAMBON DE CEBO IBÉRIQUE 50% RACE IBÉRIQUE
VALEUR NUTRITIONNELLE
| VALEUR ÉNERGÉTIQUE | 294 Kcal – 1.227 kJ |
| GRAISSES DONT SATURÉES |
18 g 6 g |
| GLUCIDES DONT SUCRES |
0 g 0 g |
| PROTÉINES | 33 g |
| SEL | 5 g |
En raison de son élaboration artisanale et de la grande ou petite infiltration de graisse que présentent les pièces, il peut y avoir des valeurs ayant un petit écart par rapport à celles décrites.
PRÉSENTATION
Emballé sous vide.
Ref. 6135101.
Ref. 6135101.
FORMATS
Pièces de 4 à 5,5 kg environ.
CONSERVATION
À conserver de 0ºC à +10ºC.
PÉREMPTION
À consommer de préférence avant 24 mois.
INGRÉDIENTS
Jambon de Porc ibérique, sel, conservateurs (E-252 et E-250).
