Project Description
ASSORTIMENT IBÉRIQUE DE CEBO EN TRANCHE 150 GR.
VALEUR NUTRITIONNELLE
| ÉPAULE | CHORIZO | SAUCISSON | LOMO | |
| VALEUR ÉNERGÉTIQUE | 299 Kcal – 1.250 kJ | 472 Kcal – 1.972 kJ | 455 Kcal – 1.860 kJ | 366 Kcal – 1.526 kJ |
| GRAISSES DONT SATURÉES |
19 g 7 g |
40 g 15 g |
37 g 14 g |
25,4 g 9,85 g |
| GLUCIDES DONT SUCRES |
0 g 0 g |
1 g 0,6 g |
1,1 g 0,7 g |
<0,5 g 0,7 g |
| PROTÉINES | 32 g | 27 g | 27 g | 34,13 g |
| SEL | 5 g | 3 g | 3 g | 3,63 g |
En raison de son élaboration artisanale et de la grande ou petite infiltration de graisse que présentent les pièces, il peut y avoir des valeurs ayant un petit écart par rapport à celles décrites.
PRÉSENTATION
Emballé sous vide en système « skin » de facile ouverture..
Ref. 4010009.
Ref. 4010009.
FORMAT
Étui en tranche, emballé sous vide en système « skin » 150 gr.
Ud/Box: 30 uds.
Ud/Box: 30 uds.
CONSERVATION
À conserver de 0ºC à +10ºC.
Une fois l’emballage ouvert, à conserver au réfrigérateur.
Une fois l’emballage ouvert, à conserver au réfrigérateur.
PÉREMPTION
À consommer de préférence avant 12 mois.
INGRÉDIENTS
Assortiment composé de : épaule, chorizo, saucisson, et lomo (longe) de cebo ibérique.
Épaule : épaule de porc ibérique, sel, conservateurs (E-252 et E-250).
Chorizo : viande et graisse de Porc ibérique, sel, paprika, épices, dextrose, lactose, dextrine, protéine de soja, protéines de lait, conservateurs (E-252 et E-250).
Saucisson : viande et graisse de porc ibérique, sel, lactose, épices, protéines de lait, sucre, dextrose, dextrine, protéine de soja, antioxydants (E-301 et E-331iii), colorant (E-120), conservateurs (E-252 et E-250).
Lomo : longe de porc ibérique, sel, paprika, épices, dextrose, lactose, dextrine, protéine de soja, protéines de lait, antioxydants (E-301 et E-300), conservateurs (E-252 et E-250).
Allergènes : lactose, protéine de soja, protéine de lait.
Épaule : épaule de porc ibérique, sel, conservateurs (E-252 et E-250).
Chorizo : viande et graisse de Porc ibérique, sel, paprika, épices, dextrose, lactose, dextrine, protéine de soja, protéines de lait, conservateurs (E-252 et E-250).
Saucisson : viande et graisse de porc ibérique, sel, lactose, épices, protéines de lait, sucre, dextrose, dextrine, protéine de soja, antioxydants (E-301 et E-331iii), colorant (E-120), conservateurs (E-252 et E-250).
Lomo : longe de porc ibérique, sel, paprika, épices, dextrose, lactose, dextrine, protéine de soja, protéines de lait, antioxydants (E-301 et E-300), conservateurs (E-252 et E-250).
Allergènes : lactose, protéine de soja, protéine de lait.
